Faire cuire à la poêle dans de l’huile d’olive, deux courgettes moyennes coupées en rondelles, ajouter ail, origan etc.

Dans un bol mélanger les courgettes et la passata, ajouter un peu de parmesan râpé, 3 tomates séchées sott’olio, poivrer et mixer pour obtenir la sauce à étaler sur la pizza.

Recette appréciée et validée par un quarteron de consommateurs